פירות

יותר חיטה מארה"ב תמורת הגנה על החקלאים‏

שר החקלאות מציע להתחייב על יבוא של 30% מהחיטה מארה"ב – בתמורה להשארת ‏המכסים של ישראל על תוצרת חקלאית רגישה.

האוצר מתנגד לתוכנית שתייקר את החיטה, אך במשרד ‏החקלאות מדברים על תוספת עלות של 10% בלבד. ראש הממשלה יידרש להכריע בסוגיה עד מועד סיום המו"מ עם ארה"ב ב-9 ביולי

באמצעות טכנולוגיות חדשות, במטרה להפחית את הנגיעות בעת"מ באבוקדו

המחקר התבצע משך שנתיים והתמקד באוכלוסיות עש התפוח המדומה Thaumatotibia leucotreta (עת"מ) במטע האבוקדו של קיבוץ יפעת ובסביבתו.

בשנה הראשונה המחקר התמקד בבחינת יעילות אמצעים לריסון אוכלוסיית המזיק בשולי המטע, הכוללים הדברת שיחי הקיקיון שנחשבו אז למקור העיקרישל המזיק והדברת העש באמצעות בלבול בשולים. הממצאים כבר בשלהי השנה הראשונה העידו שאוכלוסיית העש התבססה בתוך המטע.

הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה מפרסמת היום את נתוני החקלאות וחושפת נתונים מעניינם על שנת 2024

הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה פרסמה את נתוני החקלאות לשנת 2024 – ומסתמן שהשנה האחרונה לא הייתה פשוטה למגדלים וגם לא לצרכנים. ערך התפוקה החקלאית בישראל עמד על כ-37.9 מיליארד ש"ח, ירידה קלה של 0.7% לעומת השנה שעברה. עם זאת, המחירים לצרכן דווקא עלו: מחירי הפירות והירקות התייקרו ב-5.6%, ובמוצרים מהחי נרשמה עלייה של 1.3%.

משרד החקלאות וביטחון המזון: תעריף החריגה למים לחקלאות בשנת 2025 יעמוד על 2.93 ש״ח למ״ק

ההחלטה התקבלה בישיבה שהתקיימה בסוף השבוע במועצת רשות המים בדיון על תעריף דמי המים לחקלאות לשנת 2025

למרות שנת הבצורת וחודש יולי 24 החם ביותר בערבה ב-75 השנים האחרונות (!) הוצגה הצלחה לענף החקלאות בערבה – בזכות מחקרים מקצועיים בגידול ירקות,אקלים, ניהול משק מים ועוד בכנס סיכום עונת גידול ירקות קיץ בערבה התיכונה

מנהלת מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר: "כאשר אנו מבודדים מהעולם- מעניקים חשיבות ומשמעות לחובת תמיכה ממשלתית וציבורית בהמשך ענף חקלאות יציב ומצליח בישראל, במטרה להמשיך ולייצר כאן מזון עצמאי, ולא להסתמך על ייבוא ממדינות נוכריות"

בעקבות החרם של קואופ על ישראל: חקלאים שמייצאים תפו"א, גזר, אבוקדו, פירות הדר ופלפלים, חלקם מעוטף עזה, מספרים על מגמה מדאיגה. בלגיה ואירלנד מחרימות.

יש חרם שקט בגרמניה - ורשתות כמו אלדי הפסיקו לכאורה להזמין סחורה. אפילו ביפן חוששים לקנות. חקלאי שעובד עם קואופ נורבגיה: "שבועיים אחרי 7 באוקטובר ביטלו לי את העסקה". דווקא בספרד הסחורה מישראל להיט כי היא לא מסומנת בארץ מוצא 

החמ"ל נותן הנחיות לחקלאים, לעובדי חקלאות ולמחזיקי חיות מחמד.

המשרד מקיים הערכות סיכונים על מנת לאפשר אספקה סדירה של מזון למשק. מנכ"ל התאחדות יצרני החלב: "זה אירוע אחר ממה שהיכרנו, צריך להיות מוכנים לתסריטים שעוד לא התנסינו בהם"

משרד החקלאות וביטחון המזון פתח חמ"ל חירום שתפקידו להעריך את מלאי החירום והתוצרת בשוק וברשתות השיווק. החמ"ל נותן הנחיות לחקלאים, לעובדי חקלאות ולמחזיקי חיות מחמד. בנוסף, מקיים המשרד הערכות סיכונים על מנת לאפשר אספקה סדירה של מזון למשק ובמקרה הצורך יאפשר הקלות ליבוא מוצרי מזון.

בפעם הבאה שאתם עומדים מול פרי, עצרו רגע לפני שאתם מגייסים את הקולפן והפח לעבודה

ייתכן שבקליפה מסתתר האוצר התזונתי הגדול ביותר של הפרי • או לחלופין - כזאת שתעשה לכם בלגאן רציני בבטן

אם עד היום התייחסתם לקליפת הפרי כאל פסולת חסרת ערך, הגיע הזמן לשנות את אופן החשיבה שלכם, קליפת הפרי היא לא תמיד רק שכבת מגן אלא הרבה מעבר.

בהערכת מצב נוספת שהתקיימה הבוקר במשרד החקלאות וביטחון המזון בראשות מנכ"ל המשרד, אורן לביא, נסקרו כלל ענפי החקלאות במשק במטרה לדאוג לרציפות תפקודית ולביטחון המזון הלאומי.

מתוך הערכת המצב עלה כי השוק יציב, ובכלל ענפי החקלאות יש אספקה סדירה. במשרד ממשיכים לעקוב ולגבש פתרונות לצרכים העולים מהשטח. המשרד נמצא בקשר יומיומי צמוד עם חקלאים, משווקים, יבואנים ומפעלי עיבוד מזון גולמי, ומקבל פניות לחדר המצב ולמוקד השירות הפועל סביב השעון.

משרד החקלאות וביטחון המזון ממשיך לעקוב אחר השוק, במטרה לשמור על רציפות תפקודית ואספקה סדירה של תוצרת חקלאית טרייה עבור כלל אזרחי ישראל. גם בתקופות של חירום, לחימה או משבר,

המשרד פועל ליציבות בשרשרת האספקה, ומוודא שהמזון הטרי ימשיך להגיע למדפים בכל הארץ. במסגרת זו, המשרד מבצע ניטור רציף אחר המצב בשטח במספר תחומים מרכזיים: