פירות

מתותים ועד פטל: כל היתרונות הבריאותיים בפירות היער

פטל יעזור לכם במקרה שאתם סובלים מאפטות בפה, אוכמניות ישפרו את הזיכרון שלכם - ואם אתם סובלים מדלקות בדרכי השתן, כדאי שתתחילו להתיידד עם אוכמניות: המדריך השלם לפירות יער  

פירות היער המרעננים מציעים לצורכיהם שפע של יתרונות תזונתיים התורמים לבריאות. פטל, אוכמניות, חמוציות, דובדבנים ותותים הם לא רק תוספת נהדרת לשיבולת שועל, לשייק או ליוגורט. כל אלה תורמים לגוף כמות נאה של ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון.

אגב, וודאי תתפלאו לשמוע שחרף טעמם המתוק, פירות היער הם דלי קלוריות, מה שהופך אותם לאופציה אידיאלית עבור אוהבי המתוק שמעוניינים לאכול בריא ומאוזן.

האי־ודאות בצפון מאיימת על הישגי "עמק הפודטק"

עבודה מאומצת ושיתופי פעולה הצמיחו בגליל עשרות סטארט־אפים בתחום המזון והחקלאות, אך הלחימה אילצה את התושבים והעובדים להתפנות

"כשחברת פודטק צריכה להתפנות זה אומר להזיז מעבדות, תשתיות, גידולים"

"כל זוג ידיים הוא משמעותי"

חקלאי ממפלסים וסטודנטית תושבת הקיבוץ שילבו כוחות כדי להציל את הפרדס

כשישראל (כושי) סדי, מנהל המטעים בקיבוץ מפלסים, חיפש ידיים עובדות לקטיף פירות הדר הוא מצא שם פנים מוכרות - שחר ארגמן, סטודנטית בת הקיבוץ שחזרה לשקם את המקום היישר מטיול בהודו. המפגש ביניהם התאפשר הודות ליוזמת "קטיף לאומי" שמעניקה לכושי מתנדבים לחקלאות ולארגמן מלגת לימודים. "אפשר להרגיש ככה את העם, את השותפות ואת השייכות"

ענף חקלאות המים בישראל – מגמות, אתגרים והשפעת הרפורמה בענף

סקירה בנושא חקלאות מים בישראל לשנת 2022

  • בשנים 2022-2013 נצפית מגמת עליה בסך אספקת דגי המאכל בישראל ובאספקה לנפש.
  • נתח היצור המקומי במגמת ירידה משמעותית, הנובעת מירידה בכמויות הייצור המקומי אל מול עליה גדולה בכמויות היבוא.
  • חקר מקרה פילה אמנון קפוא מצביע על ירידה משמעותית במחיר לצרכן בעקבות הורדת המכס, ולמרות העלייה במרווח יבואן יחד עם קמעונאי.
  • מאז תחילת הרפורמה מגדלי האמנונים, קרפיונים ובורי סופגים ירידה בפדיון גם לאחר קבלת התמיכות, כתוצאה מירידה  בכמויות הייצור

 

ההתנהלות המוזרה של חיזבאללה שאיפשרה לחקלאים בצפון לקטוף תפוחים, ונפסקה

מתחילים לעבוד ב–6:00, מסיימים ב–8:00 בהוראת הצבא ומנסים להציל תפוחים שהבשילו

חקלאי הצפון, שמגדלים חלק ניכר מתוצרת התפוחים המקומית, "קוטפים מה שניתן בהתאם לאישורים מהצבא", ומתקנים תשתיות שניזוקו תחת אש

חקלאי הצפון מנסים להחזיק מעמד תחת אש

"הפחד עכשיו גדול בעשרות מונים מב-2006"

רבים מהחקלאים בצפון עזבו את משקיהם, אבל חלקם עדיין מנסים לטפל במה שאפשר בקושי רב, ולהציל גם את היבולים של השנים הבאות ■ "יש ירידה של כמה עשרות אחוזים בכמויות הביצים — הירי מפחיד את התרנגולות"

בעוד הממשלה אישרה הפסקת אש זמנית בעזה, בגבול הצפון האש רק מתגברת — וההסלמה מאיימת על פעילות החקלאים בגליל.

מגדלי הזיתים מזהירים ממחסור בשמן זית

משבר ייצור עולמי, היעדר תמיכה ממשלתית ומחסור בעובדים

המגדלים סובלים ממחסור אקוטי בעובדים למסיק עקב המלחמה, בזמן שמחירי שמן הזית בעולם מזנקים בשל שינויי האקלים | ד"ר עדי נעלי, מנהל ענף הזית במועצת הצמחים: "צפוי מחסור עולמי שגם אנחנו נחווה"

מחסור בשמן זית ועלייה במחירו לצרכן צפויים בישראל בחודשים הקרובים – כך מזהירים מגדלי הזיתים. זאת עקב שילוב בין מחסור עולמי, מדיניות מקומית וקשיים הנובעים מהמלחמה.

מענק חדש של 10,000 שקל: בשורה אדירה לכיס שלכם

עובדים שיועסקו בחקלאות ובענף הבנייה יהיו זכאים למענק תמרוץ חודשי בגובה 3,000 שקלים בעבור שני חודשי ההעסקה הראשונים.

בנוסף, מענק בגובה 4,000 שקלים יינתן למי שימשיך גם לחודש העסקה שלישי. עובדים שייקלטו לעבודה בענפים אלו ביישובים שפונו יהיו זכאים לקבלת מענק כפול

קורס ארצי למגדלי מנגו וליצ'י

אגף הפירות בשה"מ - משרד החקלאות שמח להזמין את מגדלי המנגו והליצ'י לקורס ארצי

שיתקיים בימי שלישי בין התאריכים 5/12/23 עד 16/1/24, ויכלול 6 מפגשים שבועיים - במשרד החקלאות, מחוז העמקים. בנוסף, בחודש מרס ייערך סיור בנושא ברכבים פרטיים, בהתאם לעונת הפריחה. מטרת הקורס: הקניית ידע עדכני וחדשני בגידול מטעי מנגו וליצ'י.

ביום שאחרי, צריכה לקום ועדת חקירה לריסוק החקלאות הישראלית

החקלאים הופקרו הרבה לפני 7 באוקטובר, ובזמן המלחמה אנחנו עדים למשמעויות ההרס

לא נסכים לחזור לאותו מקום. לא נקבל יותר ייבוא פרוע ללא מכסים והגבלת מכסות העובדים הזרים | נדרוש שוק סיטונאי שיגביל את רשתות השיווק, והשקעה בדור חדש של חקלאים

תושבי אזור העוטף והנגב המערבי נתונים מאז 7 באוקטובר בכאב, זעם ותחושת הפקרה קשים מנשוא. כתושב מושב אוהד שבעוטף בעצמי, וכלוחם בצה"ל בעברי, אני חש שאנחנו משלמים מחיר על מחדל חמור אף יותר מזה שקרה במלחמת יום הכיפורים.