פירות

המועצה להאבקה ודבש: ללא פעולת ההאבקה של הדבורה לא יהיה לנו מזון מהצומח!

בואו להכיר בחשיבות הדבורה לייצור מזון - בביקור במרכזי המבקרים במכוורות ותמכו בתוצרת הארץ בקניית דבש ישירות מדבוראי ישראל 

העולם יציין את 'יום הדבורה הבינלאומי' ביום שלישי ה- 20 במאי 2025. בישראל - המועצה להאבקה ודבש ודבוראי ישראל ממליצים לקהל הרחב, לבקר במכוורות ברחבי הארץ, להיפגש עם דבוראים, ולהכיר את עולמן הקסום של דבורי הדבש חשיבותן בהאבקת (הפרייה) פרחי עצי וצמחי החקלאות, מהם גדלים הירקות והפירות. 

מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון, אורן לביא: "הסדרת מדיניות המכסים של ארה״ב למול מדינת ישראל בהיבטי החקלאות, דורשת המשך ההגנה על רשימה מצומצמת של היטלים חיוניים למוצרי חקלאות רגישים ואסטרטגיים. החרגת ענפים אלו היא קריטית לשמירה על ענפי חקלאות מרכזיים וכן להגדלת הייצור המקומי ולהבטחת ביטחון המזון הלאומי"

נציג בכיר מטעם משרד החקלאות וביטחון המזון יצא אמש (6.5.25) לוושינגטון כדי לקחת חלק במשלחת הממשלתית לשיח עם הממשל האמריקני, לצורך החרגה מצומצמת של ישראל מתוכנית המכסים הגלובלית. 

​משרד החקלאות וביטחון המזון מציג את התכנית הלאומית לביטחון מזון

התכנית הוצגה במסגרת כנס של משרד החקלאות וביטחון המזון,שכלל את כלל השותפים לכתיבתה; משרד הבריאות, הכלכלה, הגנת הסביבה, המל"ל ורח"ל.

התקציב המוערך לתכנית הוא בין 2.5 ל-5 מיליארד ש"ח

זה כסף קל, והענישה לא מספיקה. הגניבות החקלאיות בדרום מזנקות מתחילת השנה, והחקלאים חסרי אונים.

"אין יותר להשאיר את המשק לבד", מסבירה אפרת, ששכלה את בעלה ב-7/10. "האוכל והדלק עלה גם להם. אז גונבים יותר", אומר ערן, סגן הרבש"ץ בכמהין - שגם משרטט את הפתרון לתופעה. הנתונים, התיעודים המכעיסים - גם מערב יום הזיכרון, והמסר של המג"בניקים: בכנסת לא יושג שינוי

גסטרואנטרולוג ממליץ - הם פשוט חייבים להיכנס לתזונה שלכם באופן קבוע

שיעור התמותה מסרטן המעי הגס בקרב אנשים מתחת לגיל 55 עולה בכ-1% מדי שנה מאז אמצע שנות ה-2000, כשהצפי הוא שהאבחנות בקרב אנשים מתחת לגיל 50 יוכפלו עד שנת 2030. בעוד המומחים עדיין מתווכחים על הסיבות לעלייה המדאיגה, יש קו הגנה אחד שאתם כבר יכולים לנקוט בו, והוא קשור בתזונה שלכם.

בהסתמך על מחקר משנת 2023, הגסטרואנטרולוג ג'וזף סלהב שיתף לאחרונה באינסטגרם מספר פירות שהוכח כי הם מפחיתים את הסיכון לסרטן המעי הגס.

מפקחי היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות וביטחון המזון סיכלו ניסיון להברחת 750 ק"ג תמרים שמקורם בשטחי הרשות הפלסטינית

בפעילות נוספת שביצעו המפקחים סוכל ניסיון הברחה של כ-5,000 ביצים  גם הם בשטחי הרשות הפלסטינית

בחוות עשב לימון בבית לחם הגלילית מוכיחים גלעד ותמרה גורל שגם על שטח של שני דונם בלבד אפשר לייצר חקלאות מגוונת, אורגנית ורווחית, שמשרתת את הקהילה המקומית ומכשירה דור חדש של חקלאים 

איך תראה החקלאות בעוד 100 שנה?

חממה שמדמה אקלים 20 שנה קדימה, אפליקציה שקובעת לפי צילום בסמארטפון מה מצב העלה, שדות שיעברו לתוך מבנים עם שליטה בטמפרטורות ותוכנה שיכולה לצמצם את טביעת הרגל הפחמנית: מול משבר האקלים והמזון, כינסנו בוועידת "שדות חדשים", בשיתוף קבוצת חיפה וידיעות אחרונות, פאנל מומחים מיוחד שהציג את הפתרונות החדשניים בחקלאות - אלו שיצעידו אותנו, גם בעוד מאה שנה, אל שדות שיצליחו לספק מזון לכולם. צפו

האבוקדו, מהפירות האהובים והנפוצים בישראל ולהיט מטבחים עקבי, הוא פרי טרופי הנחשב לאחד האוצרות הטבעיים של עולם הצומח, ומעניק חווית אוכל ייחודית ועשירה.

על פי אבי פיין, דור חמישי למשפחת חקלאים ובעלי "משק פיין", כל אבוקדו שנרכש בישראל גם גדל בה. "המטעים בארצנו מתפרשים על פני 150 אלף דונם ומניבים כ-250 אלף טון פרי, ש-80% ממנו מיועדים לייצוא".

מנכ"ל משרד החקלאות וביטחון המזון, אורן לביא: "אנו גאים לפתוח דלת חדשה לחקלאות הישראלית על ציר דרך המשי המודרנית.

מדובר במהלך חסר תקדים שמרחיב את הייצוא החקלאי ומהווה מנוע צמיחה חשוב למשק הישראלי ולכלכלה הלאומית. פתיחת השוק עשויה לסלול לפתיחת דלתות נוספות במדינות חדשות על הציר ובאזור כולו"