פירות

האכילה המוגזמת של הפירות היבשים היא לא יותר מגימיק מסחרי 

רפרוף קצר במקורות מציג מציאות אחרת לחלוטין • ומי שמרוויח מזה הם בעיקר רשתות השיווק וחקלאים לא מכאן

מסורת מקובלת (אך כנראה לא מדויקת), היא שמקורו של סדר ט"ו בשבט במלומד הקבלי רבי יצחק לוריא, האר"י הקדוש, בצפת של המאה השש עשרה. אך אילו היה יודע האר"י שהטקס המיסטי המורכב שמיוחס לו יתמצה יום אחד באכילת פירות יבשים, שרובם לא גדלו כאן, היה מן הסתם קורא לכך "קליפה". זהו מונח מעולם הקבלה שמשמעו כל מה שמפריד בין האדם לאור האלוהי, כשם שקליפת הפרי מפרידה בין תוכו לבין הנמצא מחוצה לו.

נתונים מפתיעים לט"ו בשבט: צניחה בנטיעות הענבים והאבוקדו מול זינוק בשקדים. כל המספרים על החקלאות בישראל

רגע לפני שט"ו בשבט נכנס, הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה מפרסמת תמונת מצב מרתקת ועדכנית על ענף החקלאות הישראלי, המבוססת על נתונים שנאספו בשיתוף אגף מצוות התלויות בארץ ברבנות הראשית. הנתונים החדשים חושפים לא רק מספרים יבשים, אלא את הקשר העמוק והייחודי שבין עבודת האדמה, קדושת הארץ ושמירת המצוות. בשנת תשפ"ד לבדה, כך עולה מהדו"ח, הוערך שטח הנטיעות החדשות של עצי פרי בישראל בכ-22,463 דונם, נתון המעיד על המשך ההיאחזות בקרקע ופיתוח הענף.

מפגש של נוטעי הדרום והנגב, במסגרת פורום הנוטעים, מתחדש לאחר כמה חודשים של הפסקה. המפגשים יתקיימו מעתה במועדון שבמושב ערוגות (לאחר שנערכו בעבר במשקי דרום - צומת ראם-מסמיה). המפגש הקרוב יתקיים ביום רביעי, 4.02.26 בין השעות 16:30-12:30.

סדר היום*:
 

טל בן יעקב, מהנדס יישומים ב'ברמד' שמייצרת שסתומי בקרה הידראוליים ברחבי העולם, מודע לתדמית הלא סקסית של עולם ההשקיה,

אך יודע היטב מה החשיבות שלה: "כששסתום קטן עוזר לחקלאי להציל אינספור דונמים, פתאום כל צינור, בולם ולחץ מקבלים משמעות"

א כל סיפור על טכנולוגיה חדשנית שמניעה את הכלכלה העולמית עטוף בזוהר ומסתיים באפליקציה או באקזיט מהיר נוצץ. לפעמים זה סיפור על ברז מים, שסתום וצינור שמטפס במעלה הר. יש סיפורים שלא מתקשטים במונחים טרנדיים מעולם ההייטק אלא במגופים, איזון לחצים והחלטות הנדסיות שנעשות הרחק מאור הזרקורים, אבל משפיעות על חייהם של מיליוני בני אדם.

חקלאים בדלתא של המיסיסיפי סבלו במיוחד מקריסת מחירי הגידולים שלהם וצברו הפסדים

 12 מיליארד דולר במענקים של ממשל טראמפ הם טיפה בים – 33 דולר לדונם שעולה 250 דולר לגדל בו אורז

ג'ק וסטרפילד עמד בערימה בגובה 10 מטר של אורז לא מקולף, קרסוליו שוקעים בדגן. חולצתו ומכנסי הג'ינס שלו היו מאובקים בעמילן. הוא נשמע מיואש.

"מה אני אמור לעשות עם אלף טונות של אורז"? שאל. "אני רציני. מה אני אמור לעשות איתו".

השאלה של וסטרפילד, הבעלים של חווה במריגולד, מיסיסיפי, אינה רטורית. וסטרפילד מעולם חשב שיצטרך להשאיר את היבולים שלו להירקב בשדה.

לקראת ט"ו בשבט לצרוך פירות תוצרת הארץ ולא פירות יבשים מיובאים

ובכך לתמוך בחקלאי ישראל ובאלו היושבים בגבולות המדינה
בייחוד השנה בה מתמודדים חקלאי ישראל עם איומי ייבוא ושיקום המטעים מנזקי הלחימה

דווקא כעת שחקלאי ישראל מתמודדים עם שיקום ענף המטעים מנזקי הבצורת והלחימה ומתמודדים עם איומי ייבוא- קורא ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, לציבור- לקראת ט"ו בשבט- לצרוך רק פירות ארץ ישראליים, במקום פירות יבשים מיובאים.

קנט, הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות, פרסמה היום את היקף הפיצויים לחקלאים שניתנו בשנה שעברה. נזקים משמעותיים נגרמו מאירועים כמו קרה, חום קיצוני ובצורת. היקף הנזק שנגרם בכל אירוע נקודתי גדל בהתמדה

מעין קיטרון מנהלת מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר וירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, הוזמנו להשתתף בכנס השנתי של מגדלי התמרים לסיכום שנת 2025 שהתקיים בחבל אילות, ב

יזמת מועצת הצמחים ובהשתתפות שר החקלאות אבי דיכטר ועזרא בכר מ"מ מנכ"ל מועצת הצמחים.

כפר ביאליק יעביר שטחים לתכנית קריית אתא צפון. השופט רון סוקול: "צרכי החיים המודרניים מחייבים לעיתים פגיעה בקרקעות חקלאיות"

ית המשפט המחוזי בחיפה דחה עתירה שהגיש המושב כפר ביאליק נגד תכנית קרית אתא צפון, שבמסגרתה הוא נדרש להשיב למדינה למעלה ממחצית השטחים החקלאיים שעיבד. 

בתערוכה החוזרת לאחר שנתיים לערבה, יקיימו פעילויות תיירותיות וחקלאיות, קטיף עצמי של ירקות, תצוגת זני ירקות חדשים, שוק איכרים, מתחמי קולינריה ועוד, בתחנת "יאיר" - בחצבה, הכניסה חופשית!

בסמוך לט"ו בשבט, חג החקלאות ותוצרת האדמה, תתקיים התערוכה החקלאית הגדולה בישראל, במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית-תמר, בתחנת "יאיר" בחצבה. לאחר שנתיים בהן לא התקיימה עקב המלחמה, היא חוזרת בימים רביעי וחמישי, 29-28 בינואר 2026, הכניסה ללא תשלום!