פירות

אלפי אנשים מכל רחבי הארץ, השתתפו באירועי הצדעה לחקלאות הישראלית וייצור מזון מקומי

"מהחממה לצלחת" שהתקיימו בסוף השבוע ברחבי המועצות האזוריות הערבה התיכונה והדרומית.

המשתתפים נהנו מפעילויות חקלאיות וקולינריות- קטיף עצמי, סיורים עם חקלאים, סדנאות בישול בחממות החקלאיות, ארוחות שף ועוד.

"אצלנו יש גידולי עצים - אם לא נטפל זה גזר דין מוות לחקלאות"

יוסי לוית, חקלאי, דור שישי ממטולה למשפחת חקלאים: "אנחנו למודי ניסיון, בזמן הזה כולם איתנו, מבטיחים הבטחות אבל כשתיגמר המלחמה יישכחו אותנו והרבה חקלאים מפחדים"

ד"ר עדי נעלי, מנהל ענף הזית במועצת הצמחים, מסביר מדוע ישראל נאלצת להסתמך על יבוא שהתייקר בעקבות מחסור עולמי, במקום לייצר בעצמה:

"הממשלה הורידה כמעט לחלוטין את ההגנה המכסית, מה שהפך אותנו לתלויים בייבוא. כ-400 אלף עצי זית נעקרו בשנים האחרונות בגלל חוסר כדאיות"

מחירי שמן זית עולים בכל העולם. בארץ זינק המחיר מ-25 שקל לבקבוק 750 מ"ל ל-35 עד 45 שקל ויותר. ד"ר עדי נעלי, מנהל ענף הזית במועצת הצמחים מתייחס למחסור ולזינוק במחירים.

יתקיים ביום שני, 8/4/2024 - כ"ט אדר ב', במועדון היישוב קדש ברנע.

הזמנה מפורטת תישלח בקרוב.

עקבות אירועי הימים האחרונים בהם נפגעו עובדי חקלאות זרים בענף החקלאות,

אנו חוזרים ומדגישים כי חל איסור להעסיק עובדים זרים בישובים ואזורים הסמוכים לקו הגבול הצפוני ועוטף עזה, מבלי שניתן אישור פיקוד העורף לקיים פעילות תעסוקתית באזור ההעסקה באותו יום.

האחריות לוודא העסקה במקומות מותרים בלבד, מוטלת הן על החקלאים והן על הלשכות הפרטיות.

אנו מבינים את האילוצים והקשיים של החקלאים בימים אלו, יחד עם זאת, מחובתכם להקפיד על בטיחותם של העובדים הזרים. פגיעה בעובדים זרים נוספים תהווה פוטנציאל לעצירה של הגעת עובדים נוספים מהמדינות ופגיעה בכלל ענפי המשק.

טל לויט, חקלאי ממטולה, זעק נוכח היעדר הסיוע מהמדינה חרף המצב בצפון הארץ

תיאר בכאב: "ביתי ספג פגיעה ישירה, אשתי אמרה לי שהיא לא חוזרת"

טל לויט, חקלאי ממטולה, נפגע כלכלית באופן אנוש מבוקר השבת השחורה, ועד כה לא זכה לפיצוי מהמדינה מלבד שתי מקדמות זעומות. לויט שוחח עם רון קופמן ואריה אלדד וסיפר על מורת רוחו מההתנהלות מול החקלאים.

ציפוי שעווה פורץ דרך שפותח על ידי חוקרים משתמש בשמן אתרי קליפת קינמון כדי לשפר את בטיחות התוצרת, מראה הבטחה בהפחתת מחלות המועברות במזון והארכת חיי המדף.

ד"ר מוסטפא אקבולוט, פרופסור להנדסה כימית, חבר לפרופסור למדעי הגננות לואיס סיסנרוס-זבאלוס כדי להנדס תוצרת עמידה יותר, נטולת חיידקים.

על פי הפרסום האחרון של אקבולוט ב מחקר עדכני במדעי המזוןשוק הפירות והירקות העולמי מאבד מעל 50% מייצור הפירות החקלאיים במהלך שלבים שונים של טיפול בתוצרת וטיפולים לאחר הקטיף.

לאחר שמשרד החקלאות ספג את הקיצוץ החד ביותר

"אין שום סיכוי שהייתי נותן ידי לקיצוץ לו הייתי יודע שכך תיראה ההפליה בין משרד החקלאות למשרדים אחרים", כתב דיכטר בפנייתו לראש הממשלה ולשר האוצר. לטענתו, תקציב משרד החקלאות מקוצץ ב-12% בעוד שהקיצוצים במשרדים אחרים מתונים יותר ויש כאלה בהם יש אפילו תוספת תקציב

יו"ר שולחן מגדלי המנגו במועצת הצמחים: "עקב עצירת הסחר עם משווקים בעזה והגידול הצפוי ביבולים  נערך ענף המנגו להגדלת ייצוא הפרי ופתיחת שווקים חדשים בעולם"

בכנס 'ענף המנגו' השנתי של מו"פ צפון-מיגל, שה"מ במשרד החקלאות ומועצת הצמחים

מעל 150 מגדלים, חוקרים, מדריכים ונציגי ארגונים חקלאיים, השתתפו בכנס 'ענף המנגו' השנתי שחתם את סדרת כנסי החורף המקצועיים בחקלאות של מו"פ צפון במכון המחקר מיגל של החברה לפיתוח הגליל, שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות, בשיתוף מועצת הצמחים וקק"ל.

ירון בלחסן מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, אומר כי, הפריחה החלה במטעי הפרי בגליל, בעמקים, במישור החוף הצפוני והדרומי ובשפלה, בין היתר במטעי השזיף, הנקטרינה, האפרסק והשקד, ובקרוב יפרחו מטעי הדובדבן, האגס והתפוח.

חלק ממגדלי הפירות עדיין אינם יכולים להגיע ולטפל במטעים הסמוכים לגבול לבנון, עקב הלחימה, ואינם יודעים מה יהיה בגורל המטעים, הזקוקים לטיפול אינטנסיבי הנדרש כעת, על מנת לקבל יבול איכותי בעונת הקטיף בקיץ. כמו כן, המגדלים עוקבים אחר שינויי מזג האוויר העלולים להשפיע על היבולים הצפויים.