חקלאות

‏דוח שאריות חומרי ההדברה בתוצרת חקלאית מקומית לשנת 2025: 93.2% מהדגימות עמדו בתקן הישראלי

משרד החקלאות וביטחון המזון מפרסם את תוצאות סקר שאריות חומרי ההדברה לשנת 2025 * מהממצאים עולה: כ-41 מהגידולים מתוך 68 עמדו בתקן (אפס חריגות)

השקעה בחממות בעוטף, תמיכה בהעתקת שטחי גידול והגדלת מכסות העובדים הזרים החזירו את התוצרת המקומית לשלוט בשוק

עם צניחת המחיר לצרכן ומילוי המדפים, המגדלים מזהירים: "עלויות הייצור הגבוהות מסכנות את הכדאיות"

יבולי התירס, החיטה, הפירות והזיתים נפגעים, תפוקת החלב יורדת והמחסור במים מחמיר

דו"ח משותף של סוכנות המזון של האו"ם וארגון המטאורולוגיה העולמי מזהיר מפגיעה באספקת המזון ומהתייקרויות בעולם

גלי החום הקיצוניים שפוקדים את אירופה מאז סוף מאי פוגעים בחקלאות ומעוררים חשש לצמצום אספקת המזון ולעליית מחירים. מגדלי תירס, חיטה, זיתים ופירות מדווחים על ירידה ביבולים, ובמשקי בעלי החיים ניכרות השלכות עומסי החום, ובהן תמותה נרחבת בחיות המשק.

למיזם של משרד החקלאות וביטחון המזון, מנהלת תקומה ורשות החדשנות יוקצו כ-4.5 מיליון שקלים

ד"ר מיכל לוי, המדענית הראשית במשרד החקלאות: "אנו משקיעים בחדשנות שתאפשר לגדל יותר מזון בפחות מים, פחות כוח אדם ויותר טכנולוגיה"

משרד החקלאות וביטחון המזון, מנהלת תקומה ורשות החדשנות השיקו קול קורא חדש להקמת פיילוטים של טכנולוגיות חקלאיות מתקדמות (אגטק) בעוטף.

המיזם יאפשר לחברות אגטק לבחון טכנולוגיות פורצות דרך בשדות החקלאיים של חבל תקומה. לטובת התוכנית יוקצו כ-4.5 מיליון שקלים. מענקים בשיעור של עד 50% מהתקציב יינתנו לחברות שיבצעו פיילוט בשטח.

נוהל תמיכה בשימור קרקע חקלאית - ממשקי חקלאות בת-קיימא, ביישובי הנגב המערבי וביישובים הסמוכים לגבול הלבנון לשנת 2026

האגף לשימור קרקע וחקלאות בת קיימא בחטיבה לניהול משאבי סביבה במשרד החקלאות וביטחון המזון, מפרסם נוהל תמיכה בשימור קרקע חקלאית - ממשקי חקלאות בת-קיימא, ביישובי הנגב המערבי וביישובים הסמוכים לגבול הלבנון לשנת 2026.

מטרת נוהל זה היא לעודד יישום והטמעה של ממשקים לעיבוד בר קיימא של קרקע חקלאית, לשם שמירה ושיפור פוריות הקרקע, העלאת כמות החומר האורגני בקרקע, הפחתת סחיפת קרקע וטיוב ניהול הנגר בקרקע.

חקלאות מחשמלת: הבציר הראשון ששבר שיא ישראלי

מתחת לפאנלים: 30 טונות של ענבים מתוקים ועסיסיים נבצרו בשיא ישראלי חדש של חקלאות אגרו-וולטאית, המשלבת אנרגיה ירוקה וצל מגן בלב האזור החם של עמק המעיינות

על הר הגלבוע, מול הרוחות של עמק המעיינות והשמש היוקדת, התרחש בשבוע שעבר מחזה ישראלי שקשה שלא להתרגש מולו. בשעות הבוקר המוקדמות, עוד לפני שהחום הכבד השתלט על העמק, יצאו לשטח עשרות ידיים עובדות - חקלאי גד"ש מעיינות מקיבוץ מעלה גלבוע, תלמידי מכינה קדם-צבאית מאזור בית שאן וצוותי חברת האנרגיה דוראל. יחד הם יצאו לבצור את הכרם שצמח ממש מתחת למרבדי פאנלים סולאריים.

הסדנה תתקיים ביום שני, 3.8.2026 בין השעות 13:00-09:00 במרכז חקלאי גילת.

מטרת הסדנה : הקניית כלי בינה מלאכותית לעבודה יום-יומית במשק. בסדנה זו נרכוש כלים מתחום ה- AI, במטרה לחסוך זמן בעבודה המשרדית, בניהול המידע ובמחקר השוטף של המשק.

בעולם שבו שינויי האקלים כבר אינם תחזית רחוקה אלא מציאות יומיומית, החקלאות נדרשת להמציא את עצמה מחדש.

גלי חום, מחסור במים, מחלות צמחים, קושי בגיוס עובדים ועלויות ייצור עולות — כל אלה מאלצים את החקלאים לחפש מודלים חדשים של גידול. אחד הכיוונים הבולטים ביותר מתפתח דווקא בלב המדבר הישראלי: חממות סגורות, ממוחשבות ורובוטיות, שמנסות לנתק את היבול מתלות כמעט מוחלטת במזג האוויר, בקרקע ובכוח אדם.

קורס כללי (שאינו מתמקד בגידול מסוים) המיועד לרססים, יתקיים בימים שני, שלישי ורביעי, בתאריכים: 9/11/26, 10/11/26 ו- 11/11/26, ב'זום'.

נושאי הקורס:

• טוקסיקולוגיה
• השפעות סביבתיות 
• עקרונות יישום הריסוס
• הדרישות לגבי שאריות חומרי הדברה
• הכרת תוויות התכשירים
• בטיחות בריסוס

שעות הלימוד: מפגש ראשון: מ- 08:45 עד 14:00; מפגש שני: מ- 08:45 עד 13:15; מפגש שלישי: מ- 08:45 עד 13:30.

ישראל מחפשת את טכנולוגיות האגטק שישנו את הדרך שבה העולם מגדל מזון

משרד החקלאות וביטחון המזון, מנהלת תקומה ורשות החדשנות משיקים קול קורא חדש שיאפשר לחברות אגטק לבחון טכנולוגיות פורצות דרך בשדות החקלאיים של חבל תקומה. לטובת התוכנית יוקצו כ-4.5 מיליון ש"ח. במסגרת התוכנית יינתנו מענקים בשיעור של עד 50% מהתקציב לחברות שיבצעו פיילוטים בשטח. 
הקול הקורא פתוח להגשה עד 5 באוגוסט 2026