חג הביכורים: החקלאות בישראל היא יעד אסטרטגי
חקלאות אינה רק שורה בדוח רווח והפסד של קילוגרמים. היא התשתית של הציונות. מעבר לביטחון המזון הפיזי, החקלאות היא קשר ערכי לאדמה ועוגן ששומר על ריבונותנו בפריפריה הגיאוגרפית
חג הביכורים, מציב בפנינו מדי שנה את המראה של פירות ארצנו. אלא שבשנים האחרונות, המראה הזו הפכה למפגש עם מדפים עמוסים בתוצרת מיובאת. המנטרה הכלכלית הפשטנית אומרת: "למה לגדל בישראל, כשאפשר להביא הכל מחו"ל ובזול?". על פניו, קסם. בפועל, זוהי אשליה כלכלית קצרת ראייה, שעלולה לעלות לנו בביטחון הלאומי שלנו.









