חקלאות

מחירי הפירות הטריים רשמו עלייה של 2.5% בחודש ינואר 2025, כך עולה מנתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה (הלמ"ס).

הצרכנים כבר מרגישים את ההשפעה בכיס, והתחזיות לעתיד לא אופטימיות. מה גורם לעליות המחירים של פירות העונה ב-2.5%, והאם צפויה הקלה בקרוב?

למה המחירים עולים?

מעט אחרי 7 באוקטובר, החקלאי יוסי ענבר ממושב אוהד איבד את כל התאילנדים שעבדו בשדות שלו וחששו להישאר.

כשהכל נראה אבוד, הגיעה שיחה מארגון "לקט ישראל": "כל השנים אתה ואביך תרמתם לנו, עכשיו תורנו להחזיר". עשרות אלפי המתנדבים של הארגון סייעו לחקלאים להתגבר על המצוקה, ועשו זאת לצד משימותיהם הקבועות: לקטוף תוצרת חקלאית שבלעדיהם הייתה הולכת להשמדה ולהעבירה למאות אלפי נזקקים, בתוספת של ארוחות חמות

מכה לפורעי החוק: מג"ב הפעיל את התקנות החדשות נגד פגיעה בשטחי חקלאות • הנהג נתפס בשדות בקיבוץ כפר גליקסון • החקלאים: "זה יעזור להרתיע"

לראשונה מאז כניסת התקנות החדשות לתוקף, הטילו לוחמי מג"ב חוף קנס מנהלי בסך 2,500 שקלים על נהג שנתפס כשהוא חוצה שטח חקלאי מעובד בקיבוץ כפר גליקסון. האירוע התרחש במהלך מבצע אכיפה שנערך בסוף השבוע בגזרת חבל מנשה.

מנכ"ל משרד האוצר לשעבר: "החקלאים בארץ נושאים בעלויות גבוהות מדי"

ישראל צריכה לדאוג לעצמה ליכולת ייצור עצמית מזון, חימושים, וכן הלאה • נושא החקלאות בישראל הוא נושא שיש לגביו אינסוף התלבטויות • ירום אריאב: "ברמה הכלכלית, אם המים לחקלאות זולים מדי, זה לא טוב, אבל גם אם הם יקרים מדי זה לא טוב"

המפתח לחזרתם של תושבי הצפון ויישובי עוטף עזה לקיבוצים ולישובים החקלאיים טמון בחיזוקה של החקלאות המקומית.

עלינו לפעול היום כדי להבטיח שהחקלאות הישראלית תמשיך להיות מקור לגאווה לאומית ומודל לחיקוי עולמי. טכנולוגיה לבדה אינה מספיקה. עלינו להבטיח שענף החקלאות ימשיך למשוך אליו צעירים מוכשרים

מלחמת חרבות ברזל הדגישה באופן חד וברור את חשיבותו של הביטחון התזונתי בישראל. בעת משבר, היכולת לספק מזון טרי ומזין לאוכלוסייה הופכת לקריטית. אירועים גדולים של מלחמה ומשבר האקלים חידדו את הצורך בחשיבה מחודשת על עתיד החקלאות בישראל ובעולם כולו.

במסגרת הוועידה הלאומית לביטחון מזון הוצגו טכנולוגיות ופיתוחים, וכן מכשור ואמצעים לחקלאות, מתוך הבנה שזה בתורו יחזק את הביטחון התזונתי בישראל | שר החקלאות אבי דיכטר: "ניתן לחקלאים את האמצעים לעבוד ולגדל מזון"

מידבור, התחממות ושינויים גיאו פוליטיים הם חלק מהמכשולים שעומדים בפני חקלאים ישראלים בייצור התוצרת שלהם. במשרד החקלאות כבר מבינים, שכדי להגדיל את התוצרת הישראלית צריך לעזור לחקלאים. שר החקלאות אבי דיכטר אמר השבוע בוועידה הלאומית לביטחון מזון וחוסן תזונתי, שארגנה קבוצת שטיר: "ניתן לחקלאים את האמצעים כדי שיוכלו לעבוד ולגדל מזון".

מחורף סוער עם ברד והצפות ועד לקיץ חם וקשה

שיא של 9 שנים בנזקי האקלים לחקלאות: קנט שילמה ב-2024 פיצויים של 400 מיליון שקל לחקלאים בגין פגעי מזג אוויר, ואת נזקי הבצורת שנרשמה בדצמבר אנחנו עומדים לשלם ב-2025

משבר האקלים ממשיך לפגוע קשות בחקלאים הישראלים, בנוסף לנזקים שרבים מהם ספגו במלחמה - הן מפגיעות ישירות והן ממחסור בעובדים וקושי לגשת לשטחי החקלאות בצפון ובדרום.

משלחת קנדית, שכוללת רופאים וטרינרים בכירים ואנשי אקדמיה מתעשיית הבשר הקנדית, במטרה ללמוד דרכים לשמירה על רווחת בעלי החיים בתהליך שחיטת הבקר הכשרה בישראל

שש קבוצות העבודה עסקו בהיבטים שונים של ביטחון המזון, ביניהם: הרכב סל המזון של תושבי המדינה והרגלי הצריכה, תוצרת חקלאות מקומית, סחר ושיתופי פעולה בינלאומיים, תעשיות המזון, פיתוח וחדשנות ואובדן מזון ומחקר * בקבוצות הוצגו האתגרים והחסמים המרכזיים ונבחנו פתרונות אפשריים לטובת גיבוש תכנית לאומית לביטחון המזון בישראל ואספקת מזון טרי ובריא ברציפות, בעת שגרה ובעת חירום

יותר מ-40 אלף דונם של חיטה ירדו לטמיון בצפון ובדרום הארץ בשל הבצורת הקשה, כך עולה מנתוני קרן הביטוח קנט

בעוד החקלאים נאלצים לזרוע מחדש בעלות של מיליוני שקלים, השירות המטאורולוגי מדווח על ירידה דרמטית של עד 75% בכמות המשקעים

המחסור החמור בגשמים מכה קשות בחקלאי ישראל: יותר מ-40 אלף דונם של חיטה שנזרעו בנובמבר ירדו לטמיון בצפון ובדרום הארץ. על פי נתוני קנט, הקרן לביטוח נזקי טבע בחקלאות, החקלאים נאלצים לזרוע מחדש את השטחים, בעלות של מיליוני שקלים.