פירות

חשבתם שתותים הם פרי של חורף? תחשבו שוב. חקלאים מצפון רמת הגולן הצליחו לגדל תותי שדה בקיץ, ומבטיחים שבקרוב נוכל כולנו ליהנות מהאדום המתוק הזה כל השנה

המחשבה הראשונה שעולה כששומעים על הטרנד החדש ברמת הגולן – גידול תותי שדה בקיץ – היא: "וואו, איזה מגניב. תותים בקיץ". המחשבה השנייה שעולה מיד אחריה היא: "למה אנחנו בעצם צריכים תות שדה (גם) בקיץ?".

האם האבוקדו משמין? האם הוא נחשב לפרי מוזר? סקר שערכו "חקלאי גרנות" מעלה כי מרבית הציבור חושב עליו דברים חיוביים. אז כיצד לבחור אבוקדו? החקלאים חושפים כמה סודות

מה חושבים הישראלים על פרי האבוקדו? לרגל יום האבוקדו הבינלאומי, המצוין מיד שנה ב- 31 ביולי, ולרגל פתיחת עונת האבוקדו, מפרסמת חברת "חקלאי גרנות", מגדלת ומשווקת האבוקדו המובילה בישראל, את תוצאותיו של סקר שבדק מהן העמדות בנוגע לאבוקדו בקרב הצרכן הישראלי.

בבוסתן 'בראשית' בעין זיוון, אתר הקטיף העצמי הגדול ביותר בגולן, מזמינים לקטיף עצמי של האגס האסיאני ה'נאשי' (שמו של האגס ביפנית). ניתן לשלב חווית לינה ייחודית בקמפינג בין מטעי הפרי.

בבוסתן 'בראשית' ניתן לקטוף ולטעום את אגס ה'נאשי', שצבעו כתום-זהבהב, הינו עגלגל כמו תפוח ובעל מרקם דומה. בהשוואה לאגס הנפוץ, ה'נאשי' עסיסי יותר, בעל ארומה עדינה וטעם מתוק שהופך לחמצמץ ככל שמתקרבים לליבת הפרי. האגס האסיאני גדל בסין, יפן וקוריאה כבר מאות שנים ולאחר אקלומו במטעי הארץ והתאמתו לאקלים הישראלי, הוא מטופח במטעי צפון הגולן. ניתן לשמור אותו בקירור, אך מומלץ לאכול אותו טרי.

משפחות חקלאי הערבה התיכונה, מפגינות הערב (שבת) בצומת צופר על כביש 90, כנגד שר החקלאות ושר האוצר על הובלת ה"רפורמה" שתחסל את החקלאות בישראל!

חקלאי הערבה אומרים כי "החקלאי הוא אחרון בשרשרת הרווח, ומי שגוזר קופן על חשבון הצרכן הן רשתות השיווק, בפערי תיווך מופקעים! הממשלה אינה מסוגלת לשלוט בטייקונים בעלי ההון ובעלי רשתות השיווק , מסיבותיה שלה, יתכן החיבור בין הון ושלטון ובצעד פופוליסטי , שיקרי, בכדי לזכות באהדת הציבור, מכריזות כי ייבוא יוזיל מחירים, תומכות בחקלאי טורקיה, עזה ופולין במקום בחקלאי מדינתם."

משרדי האוצר והחקלאות מקדמים תוכנית שתעודד ייבוא מזון אך ראשי המועצות האזוריות טוענים כי היא תפגע באופן אנוש בחקלאים • עוד הם סבורים כי אגף התקציבים מוליך שולל את שר האוצר ומוביל מדיניות שתביא לצמצום בגידולים ונטישת קרקעות

כנס המגדלים הארצי של אוכמניות

עקב העלייה בביקוש מתקיימת עבודה משותפת למחקר ופיתוח ההר, מכון וולקני ומחקר ופיתוח צפון במכון המחקר מיגל, שחקרו במשך 3 שנים את אקלומם של מספר זני אוכמניות ב-דרום רמת הגולן, תוך בדיקת תנאי ההזנה והקרקע, כך שיהיו אופטימליים לגידול. המחקר בחן גידול אוכמניות בקרקע טבעית של דרום רמת הגולן ובמצע מנותק וכן שיטות השקייה שונות  האוכמניות, מתברר בולטות בתשומת הלב, הבריאותי-תזונתי בשל תכונותיהן הבריאותיות וערכיהן התזונתיים.

וקוראים לכל החקלאים להחרים מחר את הזום עם שר החקלאות, עודד פורר

היום, יום א', יחרימו ראשי ההנהגה החקלאית את טקס חילופי המנכ״לים של משרד החקלאות שצפוי להתקיים בשעה 16:00. בנוסף קוראים בהנהגה לכלל החקלאים להחרים את הזום שצפוי להתקיים מחר, יום ב', עם שר החקלאות עודד פורר במחאה על ההחלטה החד צדדית של משרדי האוצר והחקלאות להכניס בחוק ההסדרים רפורמה חד צדדית לחיסול החקלאות.

במועצה האזורית אשכול מתכוונים לנצל שטחים חקלאיים בלתי מנוצלים הסמוכים לגבול עם רצועת עזה לטובת ייצור חשמל ירוק בהיקפים גדולים. במקביל, משרד האנרגיה הוציא קול קורא למענקים לאנרגיה מקיימת ליישובים באזור

השדות שאי אפשר לגדל בהם גידולים חקלאיים בעוטף עזה - ייצרו אנרגיה ירוקה: במועצה באזורית אשכול מתכננים לנצל את "השטחים האבודים" שבצמוד לגדר הגבול עם רצועת עזה, שכבר לא ניתן לעבד עבור חקלאות, להקמת שדות סולאריים.

מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל לשרי האוצר והחקלאות: 

תכנית משרד האוצר לרפורמה בחקלאות, עתידה להמית חורבן על ענף החקלאות בישראל, שתיכחד לחלוטין באם רפורמה זו תאושר

"גידול החרוב גם מצריך פחות ידיים עובדות. הוא דורש מעט מאוד גיזומים והקטיף של הפירות מתבצע באופן מכני"

עץ החרוב הוא סמל נוף ארצישראלי בן אלפי שנים, אך רק כעת הוא הופך לענף חקלאי מסחרי. לאחר שנתיים של מחקר ומיפוי, ובמסגרת המאמץ להוספת גידולים חדשים לחקלאות בגליל, החלו השבוע נטיעות של מטעי חרוב בגליל העליון. זאת כחלופה לגידולי שדה יקרים יותר ורווחיים פחות, ולאחר שהתברר כי פרי החרוב זוכה לעדנת ביקוש.