שיווק

משרד החקלאות קורא לרשתות השיווק: העדיפו תוצרת חקלאית ישראלית מקומית

המשרד יפעל להקדים את כניסת החוק לתוקף לסימון תוצרת ישראלית מקומית כדי לסייע לצרכנים לבחור ישראלי

אחרי מחסור וזינוק במחיר העגבניות בשל הלחימה בעוטף עזה, עלול להיווצר מחסור בביצים מלולי הצפון.

בינתיים שר האוצר סמוטריץ' מתעקש על המשך פתיחת משק החלב ליבוא. הרפתנים: "נעתור לבג"ץ"

המתיחות הבטחונית והחשש להתלקחות גזרת הצפון מאיימים להעמיק את המחסור בשוק המזון. רוב לולי המטילות של ישראל מרוכזים באזור הצפון וביישובים צמודי הגדר, כך שלחימה באזור תקשה על איסוף ביצים מהלולים. כבר בשבוע שחלף פתח משרד החקלאות מכסה פטורה ממכס לייבוא 50 מיליון ביצים. אפשר להעריך שאלה צעדים ראשוניים למניעת מחסור שעלול להיווצר

המדינה והרשתות מתארגנות להגביר את הייבוא, ובינתיים יש הצופים: אנחנו לקראת מחסור בירקות והמחירים עומדים לזנק

"יש זינוק מטורף במחירים", אומר גורם בשוק • עיקר הדאגה כרגע מתמקדת בתוצרת של עגבניות, ש-70% מהתוצרת שלהן בישראל ממוקמת באזור הלחימה • רמי לוי: "לא ניתן לאנשים לנצל את המצב ולהעלות מחירים"

כבכל שנה, לכבוד ראש השנה וחגי תשרי, משרד החקלאות מפרסם את נתוני הצריכה של כל המאכלים המובילים שיונחו על שולחן החג בקרוב: דגים, בשר בקר, עוף, רימונים, תפוחי עץ ויין.

שוק "ריחות וטעמים" חוגג את העגבנייה המקומית עם מנות המשלבות יותר מ-30 זנים, פסטיבל היין חוזר לעיר הבירה ושוק איכרים משובח מתכנס בגולן - שלושה אירועים קולינריים ששמים במרכז הבמה את התוצרת החקלאית שלנו

קיבוץ עין זיוון שבצפון הגולן חוגג את התוצרת החקלאית של האזור באירוע שוק איכרים ששמו "ע"ז-איז מרקט". האירוע הקולינרי מתקיים בכל יום שישי אחת לשבועיים החל מתאריך 14 ביולי ברחבת כפר הנופש של הקיבוץ. ברקע הופעות DJ, המבקרים בשוק יוכלו ליהנות מבר קוקטיילים, פוד טראקים, גלידה קרה, תוצרת חקלאית טרייה, בין השאר, של דבש, שמן זית וגבינות משובחות

הכירו את חקלאי הארץ: המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל מזמין את הציבור ליהנות מתוצרת מגוונת וטרייה במחירים מפוקחים, ולהכיר את חקלאי הארץ. פעילות השווקים מלווה בהפנינג ובאירועים לכל המשפחה

לרגל ט"ו בשבט, ובמטרה לחזק את החקלאים ואת הכלכלה המקומית, צמחה לה רשת שוקי איכרים מפוקחים, הנקראת "תוצרת הארץ". בשוקי האיכרים הללו, המתקיימים בימי שישי בנגב ובגליל, החקלאים מוכרים ישירות לצרכן תוצרת חקלאית טרייה במחירים מפוקחים, וללא התערבות רשתות המזון.

משווקת הירקות והפירות הגדולה בישראל: "מרגישים ירידה של כ-10% במכירה של פירות וירקות בעיקר בחודש האחרון".

משווקים וספקים גדולים של דגים טריים: "יש ירידה של 25%-30% בביקוש, גם בקרב הקהל שלנו שנחשב מבוסס". נתוני הלמ"ס עדיין לא מראים האטה, אך בשווקים כבר טוענים שהיא בדרך

בשורה לתושבי אילת וחבל אילות: המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל מקים לראשונה בכניסה לקיבוץ אילות שוק איכרים עם מחירים מפוקחים וללא כל עלות לחקלאים

במכתב שנשלח לרה"מ, שר האוצר ושר החקלאות טענו ראשי ההנהגה החקלאית כי טיוטת ההסכם שהעבירה להם הממשלה אינה תואמת את הסיכומים שהושגו בין הצדדים בראשית יולי.

עוד הם טענו כי העברת התמיכה הישירה שהובטחה להם מותנית באישור ועדת הכספים של הכנסת, מה שאומר שהממשלה לא תוכל לעמוד בהתחייבויותיה בעקבות פיזור הכנסת

ממשבר הקורונה שהכה בעולם הקולינריה יצאו גם דברים טובים, בראשם ההיכרות המחודשת שלנו עם החקלאים והמשקים המגדלים פירות וירקות • ערכנו עבורכם רשימה עם כל האתרים המומלצים להזמנת סל ירקות במשלוח, לכם נותר רק לבחור