"יש זינוק מטורף במחירים", אומר גורם בשוק • עיקר הדאגה כרגע מתמקדת בתוצרת של עגבניות, ש-70% מהתוצרת שלהן בישראל ממוקמת באזור הלחימה • רמי לוי: "לא ניתן לאנשים לנצל את המצב ולהעלות מחירים"
קיבוץ עין זיוון שבצפון הגולן חוגג את התוצרת החקלאית של האזור באירוע שוק איכרים ששמו "ע"ז-איז מרקט". האירוע הקולינרי מתקיים בכל יום שישי אחת לשבועיים החל מתאריך 14 ביולי ברחבת כפר הנופש של הקיבוץ. ברקע הופעות DJ, המבקרים בשוק יוכלו ליהנות מבר קוקטיילים, פוד טראקים, גלידה קרה, תוצרת חקלאית טרייה, בין השאר, של דבש, שמן זית וגבינות משובחות
לרגל ט"ו בשבט, ובמטרה לחזק את החקלאים ואת הכלכלה המקומית, צמחה לה רשת שוקי איכרים מפוקחים, הנקראת "תוצרת הארץ". בשוקי האיכרים הללו, המתקיימים בימי שישי בנגב ובגליל, החקלאים מוכרים ישירות לצרכן תוצרת חקלאית טרייה במחירים מפוקחים, וללא התערבות רשתות המזון.
משווקים וספקים גדולים של דגים טריים: "יש ירידה של 25%-30% בביקוש, גם בקרב הקהל שלנו שנחשב מבוסס". נתוני הלמ"ס עדיין לא מראים האטה, אך בשווקים כבר טוענים שהיא בדרך
עוד הם טענו כי העברת התמיכה הישירה שהובטחה להם מותנית באישור ועדת הכספים של הכנסת, מה שאומר שהממשלה לא תוכל לעמוד בהתחייבויותיה בעקבות פיזור הכנסת
בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים מוותרים על מדורות ל"ג בעומר כליל או לחלופין מאחדים מדורות במקום המצב בעבר בו לכל כיתה או גן היתה מדורה משלה. תהליך מבורך זה לא הוריד את הביקוש לתפו"א המסורתיים והלוהטים שמאפיינים את החג. כמו בכל שנה, משרד החקלאות מביא אליכם את כל המספרים והנתונים אודות תפוחי האדמה שחשוב לדעת.
שלום רב,
לפני כשנה, בשיאו של משבר הקורונה, ערכנו סקר מגדלים בנושא ערוץ השיווק הישיר של תוצרת חקלאית טרייה.
ברצוננו לאסוף נתונים עדכניים על תמונת המצב הנוכחית של השיווק הישיר של פירות וירקות טריים בישראל.
הסקר אנונימי לחלוטין, הוא מכיל 5 שאלות קצרות, זמן המענה המשוער עליו הוא כדקה בלבד.
אנו מבקשים מענה רק לגבי שיווק ישיר של פירות וירקות טריים.
תודה על שיתוף הפעולה.
משרד החקלואת ופיתוח הכפר
חג שמח.