פירות

אחרי שמונה שנים בהן משכה עשרות אלפי משפחות לקטיף עצמי של ירקות, תיסגר חוות התיירות החקלאית "משוך בגזר" במושב צופית שבשרון.

הסיבה: שינוי ייעוד הקרקע להקמת שכונה הכוללת בין היתר 200 יחידות דיור שתבנה קבוצת יצחק תשובה. החקלאי ערן בק: "בכל העולם מבינים את הערך של תיירות בטבע, בארץ עדיין רואים בזה משהו חשוד" 

עגבנייה שהופכת לרסק, חסה שנובלת ותפוח שמתקמט אחרי יומיים – למה זה קורה ואיך אפשר למנוע את זה? הבחירה, השטיפה, האחסון והאוורור: כך תוודאו שהפירות והירקות שקניתם יחזיקו לאורך זמן

כולנו מכירים את הרגע הזה — פותחים את המקרר ומגלים שהירקות והפירות שקנינו רק אתמול, כבר ממש לא מה שהם היו, עד כדי כך שאין ברירה אלא לזרום אותם לזבל. שמירה על טריות הפירות והירקות מתחילה באחסון נכון – והוא יכול להאריך משמעותית את חיי המדף ולחסוך לא מעט כסף.

חוקרים ממו"פ צפון הצליחו להקדים בחודש את מועדי הפריחה וההבשלה של דובדבן מזן "רויאל דון" - ופתחו תחרות בין המגדלים: מי שיקדים לשווק את תוצרתו יקצור את הפירות הכלכליים

חד האתגרים בגידול דובדבן בישראל הוא מחסור במנות קור בשל חורף חם, וההתחממות הגלובלית מעלה את הסיכון שעצי הדובדבן לא יקבלו מספיק מנות קור.

אדר' אלון כהן, מהנדס מועצה אזורית באר טוביה על ותמ"ל רובע האלה כמקרה בוחן: "תפגע בעיר ותהווה מחסום להתפתחותה לשנים הבאות"

לקראת הימים הלאומיים, נראה שהמדינה, למרות החלטת ממשלה לחזק את החקלאות, פועלת נגד הביטחון והעצמאות התזונתית של ישראל, לרבות תכניות בינוי אגרסיביות על חשבון שטחי חקלאות. הפגיעה היא בעיקר בדרום הארץ, שבמשך שנים עיקר כוחו ועוצמתו נבע מהחקלאות המפותחת שבו.

לנוכח פערי מקדמים בהקצאת עובדים זרים לענפי החקלאות, נדרשת בחינה מערכתית-מתכללת, בהתאם להגדלת מכסות היתרי העובדים הזרים לענף החקלאות, כפי שזו נעשתה על ידי ועדת המנכ"לים לענייני עובדים זרים.

לשם כך, הוחלט להקים ועדה מקצועית לגיבוש מקדמי ההקצאה להעסקת עובדים זרים בענפי החקלאות. הוועדה תפעל בהתאם לשיקול דעתה וכן תדון בהשגות ענפים ביחס למקדמי ההקצאה, בהתאם לנימוקים מקצועיים.

שירות זה מאפשר לחקלאים לדווח למשרד החקלאות וביטחון המזון על נזקים בחלקות החקלאיות שנגרמו כתוצאה מפעילות צבאית. מיפוי ראשוני של הנזקים על ידי אגף שימור קרקע, נועד לניטור נזקים ולסיוע לליווי מקצועי בשיקום קרקעות חקלאיות.

פעילות צבאית ובמיוחד בזמן מלחמה, גורמת לנזקים בשטחים חקלאיים. האגף לשימור קרקע עורך בתיאום עם חקלאים מיפוי של נזקי קרקע אלו. עד יולי האחרון מופו כ-90,000 דונם של חלקות חקלאיות שניזוקו בנגב המערבי, בסיורים משותפים של עובדי האגף לשימור קרקע עם חקלאים.

בשורה לחקלאים: משרד החקלאות וביטחון המזון סיכם עם משרד האוצר-קרן הפיצויים ברשות המסים, על מתווה פיצויים נורמטיבי לזכאי מסלול אדום בענפי המטעים וההדרים עם אפשרות הסדר לענפים נוספים שלא נקבע להם מסלול נורמטיבי

חוקרים מהארוורד מצאו יתרונות משמעותיים מבחינת רווחה נפשית לאכילת פירות הדר - ובעיקר תפוזים • "התזונה היא אלמנט חשוב להתגברות על דיכאון" ציינו החוקרים

מחקר שנערך על ידי חוקרים מבית הספר לרפואה של הרווארד חשף קשר בין צריכה קבועה של פירות הדר, במיוחד תפוזים, וסיכון מופחת לדיכאון בקרב נשים. הממצאים מציעים ששילוב פירות הדר בתזונה היומית יכול לשמש כגישה פשוטה וטבעית לשיפור בריאות הנפש.

בין השנים 2003 ו-2017, צוות המחקר ערך מחקר בקרב 32,427 נשים במטרה לבחון את הקשר בין הרגלי תזונה והסיכון להתפתחות דיכאון. לאורך תקופת המחקר, 2,173 משתתפות חוו דיכאון.

חוק פיצוי נפגעי אסון מפצה חקלאים שנפגעו כתוצאה מאסונות טבע | הצעת חוק מבקשת לפצות חקלאים גם כשמדובר באסונות מעשה ידי אדם – זאת בשל אוזלת היד של רשויות האכיפה וסירובן של חברות הביטוח לבטח תחום זה

הצעה לתיקון חוק פיצוי נפגעי אסון טבע, מבקשת להעניק פיצויים לחקלאים שנפגעו מגניבות ציוד ותוצרת חקלאית, מתוך הכרה בכך שמדובר ב"אסון מעשה ידי אדם".

בסימן- בשורת האביב לצפון - ביסוס מערכות מזון מקיימות לביטחון מזון ואנרגיה בישראל

רביעי, 2 באפריל 2025, מלון גליליון, עמק החולה

ב-2 באפריל 2025, יתקיים הכנס השנתי לחקלאות העתיד- 2025SunnySide ביוזמת מכון המחקר מיגל בשיתוף משרדי ממשלה וחברות מובילות בתחום המחקר, החקלאות, האנרגיה המתחדשת והפיננסים.