חקלאות

חקלאות תחת אש: החל עיבוד השדות בעוטף. ''אם לא נזרע עכשיו, יהיה מחסור בעוד כמה חודשים''

חקלאי העוטף זורעים את השדות תחת אש - ועם מחסור חמור בידיים עובדות. במשרד החקלאות מחפשים שדות חלופיים שאינם בקו האש

למרות המצב הביטחוני: החלה זריעת תפוחי האדמה בשדות עוטף ישראל. קיבוצים, מושבים ויישובים רבים ספגו אבידות קשות בנפש, העובדים מתאילנד, שעשרות מהם נרצחו ונחטפו על ידי מחבלי חמאס-דאע''ש, החליטו ברובם לעזוב את ישראל וככל הנראה, לא יחזרו אליה בקרוב. החקלאות בישראל מרוכזת ברובה בעוטף ובקו העימות בצפון, שני האיזורים שבלב המלחמה הנוכחית, מהם גם פונתה האוכלוסיה האזרחית. עם זאת, אם לא תתבצע העבודה החקלאית, אספקת המזון עלולה להשתבש.

חרבות ברזל - משרד החקלאות ממשיך לפעול למען ביטחון המזון הלאומי ולרציפות תפקודית לאספקת המזון לציבור

בהמשך לבקשת המשרד, אושרה כניסת פועלים מאזור יהודה ושומרון לשטחי ישראל, אשר עובדים בענף הירקות, לול ורפת.

ניסת העובדים תתרום ליכולת העבודה והאספקה של החקלאים ברחבי הארץ, ותעזור למנוע חוסרים חריגים בתוצרת החקלאית.

ירקות במלחמה: נרקבים בשדה, מחסור ומחירים בשמיים

המצב בדרום פוגע באחד מאיזורי החקלאות החשובים במדינה, ויש מחסור בירקות, ובפרט בעגבניות, פלפלים ובמלפפונים.

למרות יבוא של טונות גורמים במשרד החקלאות אומרים כי "חלק מרשתות השווק מעלות מחירים ללא בושה". ויקטורי: "פעם ראשונה שנאלצתי לייבא". רמי לוי: "היבוא לא יוריד את המחיר בהרבה". החקלאים: "לא נותנים לנו לקטוף"

דיכטר לסמוטריץ': "הגבל את יבוא החלב ל-3 חודשים"

למרות שבעוטף עזה משקמים רפתות פגועות ואין החרפה במחסור בחלב, שר החקלאות קורא למכסת יבוא מוגבלת:

עד 10 מיליון ליטר חלב ניגר לחודש (33% מהצריכה בישראל) למשך 3 חודשים, אחרת מדובר ב"פגיעה ברוחם ובחוסנם של כלל גורמי שרשרת ייצור החלב הניגר - מרפתנים ועד מחלבות שפועלים במאמץ עילאי"

מתנדבים לעבודת החקלאות וייצור המזון הטרי

משרד החקלאות יממן עלויות לוגיסטיות להבאת מתנדבים לעבודה בחקלאות לנוכח מצב החירום בו נמצא המשק הישראלי • התמיכה תכלול בין השאר הסעות, לינה ומזון למתנדבים 

במסגרת הערכות מצב המבוצעות כל העת במשרד החקלאות בראשות מנכ"ל משרד החקלאות, אורן לביא, עלה כי עובדים רבים שסייעו לחקלאים בשגרה בפעולות הזריעה, הקטיף והטיפול, לאורך כל שרשרת האספקה גויסו או לא התייצבו לעבודה אם בגלל חשש או בגלל סגר שמוטל על הרשות הפלשתינאית. 

"אצבע בעין": הרפתנים בעוטף עזה חזרו לחלוב, אך משרד האוצר מתכנן להמשיך את הייבוא

13 מ-17 הרפתות בעוטף עובדות למרות התנאים והמחסור בעובדים שחלקם נרצחו

רפתנים בעוטף: "מבחינת ייצור החלב, לא תהיה בעיה. אם משרד האוצר יפתח את הייבוא עכשיו, אנשים יתמוטט. זה מעשה אנטי ציוני"

הרפתות בעוטף עזה חוזרות לתפקוד. אתמול (רביעי) חזרו לתפקוד ארבע רפתות בעוטף עזה, מתוך שבע רפתות שהחליבה בהן הושבתה בתחילת המלחמה בשבת בבוקר. כעת רוב המשקים פועלים בכשירות עבודה ומרכזי המזון חילקו תערובות מזון ברפתות באזור.

חקלאים שנשארו בעוטף עזה: "בנוסף לאסון, יהיה נזק של עשרות מיליונים"

זק שנגרם לתשתיות וקווי מים וחשמל, כתוצאה ממתקפת הטרור והלחימה מול חמאס, גרם לקושי רב עבור החקלאים והרפתנים, שמוגדרים כ"בעלי תפקיד חיוני",

ונשארו כמעט לבדם ביישובים הנצורים: "בנוסף לאסון שפקד אותנו, אנחנו עומדים בפני אסון כלכלי כבד"

בעקבות מתקפת הטרור על יישובי העוטף ביום שבת, והמלחמה שהוכרזה על עזה, ביישובי העוטף אין חשמל ואספקת מים סדירים, וקיים חשש לפגיעה משמעותית בענפי החקלאות השונים וברפתות.

יישובי עוטף עזה נצורים מאז מתקפת הטרור של חמאס, ומרבית התושבים פונו, למעט האנשים שמוגדרים "בעלי תפקידים חיוניים". כלומר, רפתנים וחקלאים בעיקר.

 

שמירה על רציפות תפקודית לאורך שרשרת האספקה לשמירה על ביטחון מזון בישראל

"חרבות ברזל" – 

הצבת עוד מיגוניות לחקלאי הדרום, העברת פירות שהיו מיועדים לעזה לעמותת חסד בדרום לשטחי כינוס של צה"ל ולבתי חולים ושיחות אישיות עם כלל חקלאי הדרום והצפון לאיתור צרכים ובעיות
מנכ"ל משרד החקלאות, אורן לביא, מקיים מדי יום מספר הערכות מצב כחלק מ"שגרת העבודה" בחירום של המשרד. המטרה המרכזית שהוגדרה היא צמצום הפגיעה באספקת המזון לציבור מן הצומח ומן החי, ודאגה לביטחון המזון הלאומי ולרציפות תפקודית לאספקת המזון לציבור. 
במסגרת הערכות המצב המתקיימות במשרד, ובהתבסס על קשר ישיר של גורמי המקצוע עם החקלאים בשטח, התקבלו מספר החלטות:

דבורי דבש מקבלות החלטות מהר ומדויק יותר מבני האדם!

דבורה ופרח

דבורה ופרח
צילום דורון צוקר.jpg

מודל ממוחשב המדמה את מוח הדבורה 

נבנה על ידי צוות חוקרים באונ' מקווארי באוסטרליה וישמש לשכלול רובוטים ופיתוח מלט"ים אוטונומיים ללא צורך הפעלה מרחוק

מועצת הדבש: חושיה ויכולותיה הקוגניטיביות של דבורת הדבש ממשיכות להדהים את החוקרים בעולם

מחקר חדש המתפרסם בירחון המקצועי eLife על ידי צוות חוקרים מאוניברסיטת מקווראי באוסטרליה, מגלה כי דבורי דבש לוקחות החלטות מהירות ומדויקות, ויכולות לשמש מודל לשכלול רובוטים ופיתוח מלט"ים אוטונומיים ללא צורך הפעלה מרחוק. 

ייבוא דבש, והסכנה לקריסת ענף הדבוראות והאבקת הגידולים החקלאיים

הדבש המיובא שנקנה ברשת רמי לוי והועבר לבדיקה במעבדה בגרמניה-

הדבש המיובא שנקנה ברשת רמי לוי והועבר לבדיקה במעבדה בגרמניה-
צילום- מועצת הדבש

ממצאי בדיקת איכות במעבדת Intertek בגרמניה, לדבש המיובא ע"י 'רמי לוי שיווק השקמה', מראים כי במוצר קיימים מרכיבי פסיקוזה Psicose, סירופ סוכר, אשר אינם עומדים בתקן האירופי- ואינם מהווים דבש טהור

רקע ומספר נקודות בנושא ייבוא דבש, והסכנה לקריסת ענף הדבוראות והאבקת הגידולים החקלאיים:

* משרד החקלאות אישר לקראת ראש השנה, ייבוא של 500 טון דבש ללא מכס, למרות שמועצת הדבש דיווחה כי ישנה כמות מספיקה של דבש לחגי תשרי.

* במכרז לייבוא דבש זכו 5 רשתות קמעונאיות – ויקטורי, רמי לוי, שופרסל, אושר עד ויוחננוף.