שיתוף פעולה כלל ארצי לקידום החקלאות הישראלית

מו"פ צפון אירח עשרות חוקרים מהמו"פים הפריפריאליים וממכון וולקני לסיור מקצועי באתרי המחקר בגליל העליון והגולן

במסגרת פורום חוקרים צעירים ביוזמת קרן קימת לישראל ומכון וולקני 
בשיתוף המו"פים הפריפריאליים

מו"פ (מחקר ופיתוח) צפון במכון המחקר מיגל, אירח עשרות חוקרים מהמו"פים הפריפריאליים, צפון ודרום, וממכון וולקני לסיור מקצועי באתרי מחקר של המו"פ בגליל העליון והגולן. הסיור נערך במסגרת 'פורום חוקרים צעירים' שהוקם ביוזמת קרן קימת לישראל ומכון וולקני, במטרה לחזק את הקשר בין הנהלות וחוקרי המו"פים ומכון וולקני, לשתף ידע מקצועי, ולעודד חיבור של קבוצות מחקר מדיסציפלינות שונות להקמת מיזמים מחקריים משותפים.

בסיור השתתפו ד״ר סיגל בראון מיארה מתאמת מדעית של המו"פים האזוריים במכון וולקני, אפי נעים מנהל אזור עמק החולה בקרן קימת לישראל ויו"ר מו"פ צפון, פרופ' אילן הלחמי המנהל המדעי של מו"פ צפון, חיה רק יהלום מנהלת מו"פ צפון, עמוס לוין אגרונום מלווה של המו"פים האזוריים מטעם קרן קימת לישראל, ראובן דור מנהל קשרי חוץ של מו"פ צפון, וכן עשרות חוקרים צעירים ממכון וולקני ומשמונת המו"פים הפריפריאליים- מו"פ צפון, מו"פ עמק המעיינות, מו"פ ההר המרכזי, מו"פ בקעת הירדן, מו"פ רמת נגב, מו"פ דרום, מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר ומו"פ ערבה דרומית.

חיה רק יהלום, מנהלת מו"פ צפון במכון המחקר מיגל: "היה לנו לכבוד לארח חוקרים צעירים ומוכשרים מכל הארץ אשר ימשיכו להוביל את החקלאות הישראלית לקדמת הבמה העולמית גם בעשורים הקרובים ויסייעו לחקלאים להתמודד עם אתגרים מורכבים כגון שינויי אקלים, צמצום שטחי הגידול ועוד. ברצוני לברך את מכון וולקני, קרן קימת לישראל וכלל המו"פים, הרואים כמונו במו"פ צפון, את הצורך בשיתוף פעולה הדוק בין כל הגורמים העוסקים במחקר ופיתוח חקלאי יישומי, ליצירת מערך בעל היקף פעילות נרחב ומשולב, המסוגל לתת מענה מהיר ויעיל לאתגרי השעה. המו"פים האזוריים הם חוד החנית בפיתוח פתרונות חדשניים ומותאמים לאתגרים הייחודיים של כל אזור, ובאמצעות שיתוף ידע וגישות חדשות נוכל לסייע בחיזוק החקלאות וביטחון המזון של מדינת ישראל".

אפי נעים, מנהל אזור עמק החולה בקק"ל ויו"ר מו"פ צפון: "קק"ל רואה בחיזוק הקשר בין מוסדות המחקר, המו"פים והחקלאים משימה אסטרטגית ראשונה במעלה. אני מאמין שהעתיד של החקלאות שלנו נמצא בדיוק בחיבורים האלה – שבהם ידע, שטח וחדשנות נפגשים. פורום החוקרים הצעירים נועד ליצור 'מערכת אקולוגית' של ידע – כזו שרעיונות בה זורמים בחופשיות, נרקמים לשיתופי פעולה ויוצאים לשטח כמיזמים מעשיים ופורצי דרך. בסופו של יום, כולנו פועלים כדי להעניק לחקלאים כלים להתמודדות, שיקום וצמיחה – ולהבטיח את ביטחון המזון של מדינת ישראל. זו ציונות חקלאית הלכה למעשה".

לאורך הסיור הציגו חוקרי מו"פ צפון בפני עמיתיהם מעבדות וחלקות מודל, בשילוב סקירות על מחקרים חקלאיים יישומיים בתחומי הנשירים, הדרים, ירקות, גידולי שדה, בעלי חיים, הגנת הצומח ועוד.

בחוות מחקר 'מתתיהו' ליד קיבוץ ברעם, בבעלות משרד החקלאות ובניהול החברה לחקלאות גליל עליון, 
הציגה ד"ר ליאורה שאלתיאל-הרפז מחקרים לפיתוח פתרונות ברי-קיימא בתחום הגנת הצומח, בהם ביות זבוב החייל השחור (BSF), שיאפשר לקיים כלכלה מעגלית ולשמור על הסביבה, בכך שהוא ניזון מפסולת אורגנית מהחקלאות ומתעשיית המזון, מהווה אויב טבעי למזיקים מסוימים (הדברה ביולוגית) ומשמש כמקור איכותי לחלבון ושומן להזנת בע"ח. 
ד"ר מיכל אקרמן-לברט הציגה פרויקט פיתוח זני דובדבן שיתאימו לטמפ' הגבוהות בארץ ולהתחממות כדור הארץ בכלל, עמידים בפני שינויי האקלים. הוצגה חלקה להשבחת דובדבן ואוסף גנטי של זני דובדבן וחלקת אינטרודוקציה לאקלום זני דובדבן חדשים שהובאו לארץ על ידי מו"פ צפון ושתלנים. 
ד"ר עומר קראין הציג מחקר בשיתוף פעולה עם מכון וולקני לדיוק הדישון וההשקיה במטעים בעיצוב קיר פירותי באמצעים טכנולוגיים ושיתוף חברות סטרטאפ, וכן מחקר לעיצוב מטע תפוח צפוף כ'קיר פירותי', בשיתוף מומחים בינלאומיים מאיטליה וארה"ב, המתאים לקטיף רובוטי ומיכון מתקדם, שיוזילו את עלויות עבודות הגיזום, דילול וקטיף ויתנו מענה לבעיית המחסור בכוח אדם בענף החקלאות. 

בחוות מחקר 'מטעים' בעמק החולה, בבעלות החברה לחקלאות גליל עליון ובניהול מו"פ צפון, הציגה ד"ר רקפת שרון פרויקט להתמודדות עם המזיק 'פסילת ההדר האסייתית', מין פולש שחדר לישראל, העלול לשמש כווקטור להעברת מחלת 'גרינינג', שטרם נכנסה לארץ, אך כבר פגעה קשות בענפי הדרים בעולם. לטובת המחקר, הוקם בחוות המטעים, בתמיכת ענף ההדרים במועצת הצמחים והשירותים להגנת הצומח במשרד החקלאות- קרנטינה לגידול מבוקר של ה'פסילה' ושל צרעה טפילית שיובאה מארה"ב, העשויה לסייע במיגור הפסילה הקטלנית. 
ד"ר אור שפירא סקר מחקרי הדרים, בהם בחינת התאמתם של זני הדרים חדשים שפותחו בישראל וזני אינטרודוקציה שיובאו מחו"ל לתנאי הגידול בגליל העליון, והתאמת הפרדס לקטיף ממוכן שיוזיל את עלויות העבודה למגדלים, על ידי עיצוב של 'קיר פירותי', לפיה העצים נגזמים ומודלים על גבי חוטי הדליה בדומה לנעשה במטעים נשירים. 
ד"ר אביב אשר הציג מחקרים בתחום בעלי חיים, בהם בחינת השפעת זיהום אור ושימוש בתאורה 'חכמה' להגדלת יצרנות ורווחיות הגידול וכן שימוש בטכנולוגיה חקלאית מדייקת לניהול שטחים פתוחים (המרעה והעדר) בשילוב חישה מרחוק ופיתוח בינה מלאכותית ליצירת מערכת תומכת החלטות לייעול המגדל והפחתת כוח אדם- מחקר חשוב ביותר בעיקר בשנה שחונה זו, שנת בצורת בה אין מספיק מזון לעדרי הבקר והצאן במרעה הפתוח.
ד"ר נבות גלפז הציג מחקרים בבננה, בהם עיצוב מטע בממשק גידול שורותיים קצר-מועד, במחזורי גידול קצרים להתמודדות עם תופעת ע'ייפות הקרקע' תוך שילוב גידולים נוספים בשטח המטע, ומיכון מתקדם לייעול הטיפול והקטיף בצמחי הבננה, כמו גם מחקרים לשיפור יעילות השימוש במים, התמודדות עם שינויי ופגעי האקלים ועוד. 
ד"ר מרי דפני-ילין סקרה מחקרים בתחום הגנת הצומח, בהם מחקר לקידום ענף גפן היין בישראל בשיתוף חברת 'שטרימינטיקה טכנולוגיות גפן', במסגרתו ייבא מו"פ צפון מתוכנית טיפוח בגרמניה, ארבעה זנים חדשים עמידים למחלות 'קמחון' ו'כשותית הגפן', לאקלומם בארץ תוך בחינת רמת עמידותם, איכויות הפרי, התירוש והיין, ולהתאמתם לחיך הקהל הישראלי. 
ד"ר רוני גפני סקרה את עבודתה בניטור רובוטי של פגעים ביוטיים באמצעות שיטות דגימה נבונות מבוססות בינה מלאכותית, לרבות מחקר לדיגום 'עלקת', צמח עשבוני מזיק לחקלאות הנטפל לשורשים של גידולים חקלאיים, וכן פרויקט בשיתוף חוקרים בנווה יער למיפוי עשבים החשודים בעמידות לקוטלי עשבים בפלחה.

במשקו של החקלאי והיזם איתי סטוליאר במושב שעל בגולן, הציג החוקר מנשה כהן, פרויקט של מו"פ צפון להקמת ענף חדש משמעותי של גידול ירקות קיץ בגולן והגליל, שיהווה מנוף צמיחה לכלכלת הצפון ויחזק את ביטחון המזון הלאומי. מטרת הפרויקט לאפשר לגדל בגולן כ-2,000 דונם עגבניות שיספקו בחודשי יולי-נובמבר כ-30,000 טון עגבניות טריות לשוק המקומי, כמחצית מהצריכה הארצית באותה תקופה, וכן כ-1,200 דונם פלפלים שיניבו מדי שנה כ-12,000 טון, ועוד שורה של גידולים בהיקף מצומצם יותר, כגון כרובית וברוקולי.