"החקלאות לא נמדדת רק בתפוקות, יש לה היבטים רבים והיא מייצגת ערכים חשובים למדינה"

הדובר הבכיר ביותר בכנס החקלאות הקיבוצית הראשון היה שר החקלאות ופיתוח הכפר החדש, ח"כ אבי דיכטר,

שפרגן לקהל שומעיו והביע את הערכתו לחקלאות הישראלית ולחקלאים ואת תקוותו לשיתוף פעולה איתם אל מול האתגרים הרבים העומדים בפניהם. גם השרה למשימות לאומיות, אורית סטרוק הביעה את תמיכתה ואמרה שהמחלוקות האידאולוגיות לא ישפיעו על תמיכת הממשלה בחקלאות ובהתיישבות

השר דיכטר שהגיע לברך את משתתפי הכנס ברביעי בערב, אמר כי "החקלאות לא נמדדת רק בתפוקות, יש לה היבטים רבים והיא מייצגת ערכים חשובים למדינה. בתור חבר בקבינט הביטחוני-מדיני אני מבין שסיפור החקלאות לא יכול להסתכם בכמה פירות וירקות יוצרו לשוק המקומי"

עם זאת, ציין השר כי אי אפשר להתעלם מכך שתפוקה החקלאות דורכת במקום כבר שני עשורים, בעוד שאוכלוסיית המדינה גדלה משמעותית: "אנחנו צריכים לוודא שכל האדמות החקלאיות בארץ מעובדות. האתגר שלנו ביחד הוא לייצר מזון בריא וזול לישראלים. גם הייבוא לא מצליח לייצר את ההיקף הנדרש כדי שישראלים יוכלו לצרוך דברים בסיסיים כאלה".

פירות