"החקלאות איננה אקורדיון שניתן למתוח ולכווץ ברגע של אירוע משברי"

EYAL.jpg

כדי לאפשר למשק החקלאי בישראל לתפקד היטב בשגרה, יש לעשות צעדים ברורים שיחזקו אותו כבר היום

ישנם מספר גורמי ייצור שבלעדיהם אין חקלאות. הקרקע, המיכשור והמיכון, המים, וכמובן העובדים. רק שהישראלים לא מוכנים לעבוד בתנאים הקיימים. וזה מה שנדרש כדי לתקן

המונח "בטחון מזון", אשר מרבים לעשות בו שימוש במחזותינו, הוא בעצם דרכנו לומר שעלינו מוטלת האחריות לתכנון, לתקצוב ולייצור התנאים המבטיחים אספקת מזון סדירה וקבועה לכלל הציבור בישראל. בכל מצב ביטחוני ובכל מזג אוויר. החקלאות הישראלית הינה הרכיב המרכזי בפאזל המרכיב את ביטחון המזון בישראל. המשרד שבראשו אני עומד נותן משקל רב לאחריות הזו.

בלי משים, הפכה מדינת ישראל ממשק מוטה ייצור למשק מוטה ייבוא בעשורים האחרונים, והאתוס המקורי של החברה הישראלית, של החקלאי-החלוץ המיישב את גבולות הארץ ו"יצמיח לנו לחם", ברוח "שיר מולדת" של להקת כוורת, שינה פניו והפך לאתוס של יזם ההיי-טק החבר באומת הסטארט-אפ, שייקח את הידע והחדשנות פורצי הדרך שרכש ביחידות הטכנולוגיות של צה"ל ויצמיח לנו אקזיט שיימכר לתאגיד רב-לאומי.

כלכלה חקלאית

כלכלה חקלאית
Image by Nattanan Kanchanaprat from Pixabay